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长春都有什么特色美食?

发布时间:2022-06-19 12:50:41 来源:jing

长春是中国四大园林城市之一 ,被誉为“北国春城”。长春有着深厚近代城市底蕴和众多辽金、清代 、民国、伪满洲国等不同时期的历史建筑。

长春美食以东北菜系为主……

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酱大骨,非常豪爽的东北吃法

小鸡炖蘑菇、猪肉粉条……

酸菜白肉、酸菜血肠、酸菜大骨……

东北铁锅炖

拔丝地瓜

血肠

东北土豆泥

长春美食还有:鼎丰真糕点、真不同酱菜、长白山珍宴(有点高端的吃法了)、砂锅老豆腐、李连贵熏肉大饼……

欢迎关注我的头条号(大行天下),关注更多的美食、美景信息。长春美食很多,值得我们发现

长春(简称“长”),吉林省省会,长春是吉菜的发源地,长春自古就有汉、朝、蒙、满等民族在此繁衍生息,特有的民族食俗,客观上形成了独特多元的吉菜饮食文化。

长春特色名菜主要有:长春蹄花丝、长春地三鲜、真不同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、烧鹿尾、鹿血糕、渍菜白肉火锅、白肉血肠、鸡汤豆腐串。

长春老字号名店:鼎丰真、回宝珍、福义德灌汤包、真不同酱菜、春发合饭庄。

推荐长春特色美食:

1、白肉血肠

向阳屯饭店、社会主义新农村(东民主店)、小油饼老菜坊等。

2、酱骨头

王记酱骨头馆(西民主店)、老长春肉馆(飞跃路店)、鲍家老八件等。

3、排骨炖豆角

蛟河庄稼院(临河街店)、小锅饭(欧亚卖场店)、阿森小厨等。

4、锅包肉

春发合饭店、西夏回族烧麦馆、仁风阁(卫星广场店)等。

5、打糕

阿妈妮韩式打糕、韩之味石锅烤肉拌饭、南阳村演艺餐厅.中朝融合菜(东盛店)等。

6、拉皮

天添纸包鸡家常菜、田福记东北融合菜馆、茶啊冲老菜谱饭店等。

7、血衣豆沙

全家福、香谷私厨(高新店)、九州家宴等。

8、溜肉段

大年初一(东岭南街店)、春发合饭店、王记酱骨头馆(西民主店)等。

9、豆腐串

新京门烧烤小镇、东北一鸽(临河街店)、可心筛网烤肉等。

10、朝鲜冷面

丰茂烤串(建设街店)、肉番地韩国烤肉专门店、三和冷面.烤肉等。